見た目爽やか♪夏色オレンジロールケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ オレンジロールケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 25cm×25cmの天板 1枚分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 卵 3個グラニュー糖 80g 牛乳 50ml サラダ油 50ml 薄力粉 70g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ オレンジ（スライス） 5枚オレンジ（カット） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ホイップクリーム ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 200ml グラニュー糖 20g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. オーブンは180℃に予熱しておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 卵は卵白と卵黄に分けておく。卵白にグラニュー糖50gを数回に分けて加えながら、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. 卵黄に残りのグラニュー糖30gを加え、白っぽくなるまでハンドミキサー混ぜる。牛乳とサラダ油を加えてさらに泡立て器で混ぜ、薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. (2)の卵白の2/3をすくい、(3)のボウルに入れてよく混ぜる。残りの卵白を加え、気泡をつぶさないようにしてさっくりと混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. クッキングシートをしいた天板にオレンジを並べる。その上に(4)を流し入れ、高いところから一度落として気泡の大きさを整える。180℃に予熱したオーブンで15分焼き、すぐに高いところから落として熱い空気を抜き、焼き縮みを防ぐ。常温で冷ましておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. ホイップクリームを作る。ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、角が立つまで泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. 平らな台にクッキングシートをしき、(5)を焼き色がついた面を上にしてのせる。(6)を塗って平らにならし、カットしたオレンジを手前側に並べて、巻く。冷蔵庫で1時間ほど休ませ、好みの大きさに切り分けたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おうちカフェ #おうちスイーツ #ロールケーキ #オレンジ #爽やか #さっぱり #フォトジェニック #かわいい

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/08/05 17:00:24