Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 7月27日 16時03分

今日は、もちもち、トロ～リの食感が楽しい #甘熟王バナナ白玉 をご紹介♪クックパッド掲載中の袋ひとつで簡単につくれる #甘熟王の夏レシピ です。

#甘熟王バナナ白玉

バナナの優しい甘みと風味の白玉が新鮮！中からトロっとしたバナナが出てくる、おいしい仕掛けがポイント♪ ●材料（約15個分）
*バナナ「甘熟王」1本（正味120g）
*白玉粉　100g
*水　小さじ2～3 ◆白玉の中身用・飾り用
バナナ「甘熟王」1本（正味120g） ●作り方
1.ジッパーバッグ（ジッパー付保存袋）に白玉粉を入れて指でつぶし、サラサラの状態にする。
2.<1>に水とちぎったバナナ1本を入れてジッパーを閉じ、全体をふり混ぜる。
3.<2>の袋のバナナをもみつぶし、パンをこねるように力を入れてこねていき、耳たぶ位のかたさになるまで練り合わせる。
4. バナナ1/2本を2cm角に切り、<3>を一口大に丸めて、切ったバナナを包み、中心を軽く指でつぶす。
5.<4>をたっぷりの湯で茹でて、浮き上がってきたら冷水にとる。
6.<5>を器に盛り、残りの1/2本のバナナを輪切りにして添える。お好みでハーブを飾って出来上がり。 ☆7/31まで実施中の「#甘熟王の夏レシピ・写真投稿キャンペーン」の対象レシピです。

作ってくれた方は、ぜひつくれぽでも感想を教えてくださいね。
他のレシピはクックパッドで「バナナ」で検索またはプロフィールのURLから見られますよ♪

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