LEEのインスタグラム(magazinelee) - 7月15日 11時01分

42日間「夏の麺」カレンダー　LEE編集部が全部作ります！⠀
本日は私、父さんK。⠀
市瀬悦子さんご指南の、即席麺を使った「ハムときゅうりの冷やし中華風」を作ってみましたよ！⠀
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インスタントの袋麺のしょうゆ味を使ってあっという間に完成です！
味も見た目もばっちり冷やし中華風で、さっぱりつるっといただきました。いや、ほんとに簡単だ。⠀
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ゆで卵、ハム、きゅうりのシンプルな3点セットだから、準備は手短か。我が家の場合、４人分作るので助かります。
ちなみに今回使ったのは「マルちゃん正麺」で、太めの麺もおいしかったし、スープが液体なので溶きやすくてよかった！
育ち盛りの10歳と7歳もあっというまに完食。⠀
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ラーメンを食べようかなとお湯を沸かし始めたとこで、やっぱり暑いから気分が変わった！
なんて思っても作れちゃうかも！？
お手軽に涼を求めたい日にぜひ。（父さんK）⠀
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#きゅうりの千切りの手際の悪さを見かねて
#嫁が半分切ってくれました

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