松藤あつこのインスタグラム(atsukomatsufuji) - 7月8日 22時06分

今日の収穫は…
巨大なきゅうり(先週も取り切ったのに)
立派な茄子、やっと色づいて来たアイコトマト、今週も沢山インゲン、初モロヘイヤ、オクラ、ピーマン、枝豆。

一本のきゅうり、過去最高600gに！！ ところどころ皮むいて、種取って、鶏胸肉と玉ねぎとガーリック効かせたカレートマト煮にしました♡美味しい〜〜！ トマトはいつものコストコ冷凍モッツァレラとバジルで。ガーリックパウダーとバルサミコがミソです。

インゲンはイカのさつま揚げとピーナッツ和えに。

モロヘイヤとオクラと巨大なきゅうりを胡麻油と塩昆布とゴマでフープロ使ってネバ和えに♡⬅️これ、めっちゃ良い！

ダシのように冷奴やご飯に、冷やし麺に合いますな(o^^o)

#シェア畑 #育ちすぎたきゅうり #巨大きゅうり #茄子 #トマト #オクラ #モロヘイヤ #インゲン #食育 #枝豆 #収穫

娘が始めて、豆を食べた。(納豆は好きだけど)枝豆のおかわりおかわり。
自分で収穫、特別美味しいね♡

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