テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月7日 20時00分
【和パステル♪】つやつやあんこ玉?⠀
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■材料⠀
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白あん 240g⠀
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いちごパウダー 大さじ1⠀
抹茶パウダー 大さじ1⠀
マンゴーパウダー 大さじ1⠀
ブルーハワイ 小さじ2⠀
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粉寒天 4g⠀
砂糖 30g⠀
水 300cc⠀
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■手順⠀
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1. 白あんを4等分に分け、それぞれパウダーを入れ、色をつける⠀
2. 5等分に丸める⠀
3. 鍋に粉寒天と砂糖と水を入れ沸騰させ、弱火で1分間加熱する⠀
4. 粗熱が取れたら、丸めたあんこ玉に寒天液をかける⠀
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2018/7/7
ak_m1120さんがフォロー