日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 7月6日 12時50分

連載【食べたり買ったり作ったり～レストランガイド編集長の日常～】
8年連続ミシュラン２つ星のフレンチ「ピエールガニェール」へ。さまざまな食材を美しい色彩で重ねて調和させながら、でもそれぞれの素材の味は最大限に生かすという哲学は変わらない。モダンな楽しさに浮かれてしまうが、実はものすごく正統で奥深い料理だ。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/ohkiatsuo/14995/
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