MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 6月29日 11時33分
【火を使わないで完成!さば缶で冷汁丼】
暑い日はキッチンで加熱料理するのも疲れてしまいますよね……
そんな日は火を使わずに混ぜるだけで作れちゃうさば缶レシピはいかがですか?
栄養たっぷりで夏でもパクパクと食べれちゃいます☆
材料(2人分) ・さば水煮缶 1/2缶 ・A味噌 大さじ2 ・Aめんつゆ 大さじ1 ・Aすりごま 大さじ2 ・水 200ml ・Bきゅうり 1/2本*小口切り ・Bみょうが 1/2個*小口切り ・B大葉 2枚*千切り ・Bおろし生姜 小さじ1/4 ・豆腐 1/2丁(175g)(絹でも木綿でもOK)
作り方
1.ボウルにAを入れて混ぜ、水を少しずつ加えて溶き混ぜる。
2.Bを加えて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
3.さば水煮缶を入れて軽くほぐし、水気を切った豆腐を崩しながら入れて、さっと混ぜる。
4.ご飯の上に3をかける。
対象
家族メニュー ・お子さまに作る場合は、みょうが、大葉、おろし生姜を抜いて作ると食べやすいです。
・小さなお子さまは念のため骨に注意してお召し上がりください。 ▼調理を楽しむにあたって、下記を必ずご確認ください。
https://corp.every.tv/cooking_notes
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2018/6/29