高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 6月27日 17時40分

みなさま、メルハバー♥️
（トルコ語で、こんにちはの意）


今週末は沖縄で、来月は東京でトルコ料理のレッスンのため、トルコ語の食材名など思い出しています。

写真は日本人のための、日本の家庭で作る、しかもホームパーティーウケするように、ゑみ流にアレンジしたトルコ料理。
※今回のレッスンのお料理ではないです！

#イマムバユルドゥ や、ピーマンの肉詰め #ドルマ など。

トルコ料理は、これからの暑い夏にピッタリ！
しかも東京・沖縄で手に入る旬のお野菜をたーっぷり使って、ヘルシー♥️

写真はトルコで買って、私のお洋服にぐるぐる巻いて色んなところを旅した大切な茶器。この数年で、ありえないくらい引越ししたからね（笑）
もちろん、東京のレッスンでも使用するため、大切に運びますね(^^)

2段のポットは#チャイダンルック といって、トルコのチャイを作るための必需品。

最後の写真は、#カッパドキア で一目惚れしたコーヒーカップとソーサー。 チューリップのトルコっぽい柄と、この色使い。好みドンピシャ❤️
来てくださる皆様が、喜んでくれたらいいなー♥️



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