DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月24日 14時59分
絞り出すから簡単♪ #ズッキーニの肉詰め
肉だねは袋でこねるから手も汚れずに楽チン調理♪ごまがたっぷり入った甘辛たれがからんでごはんが進みます。
■材料(2人分)
・ズッキーニ 1本
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
[☆肉だね]
・豚ひき肉 120g
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・おろししょうが 小さじ1
[★甘辛たれ]
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)ズッキーニは2cm幅に輪切りにする。スプーンで中心をくり抜く。くり抜いたズッキーニはみじん切りにする。
(2)保存袋に☆、みじん切りにしたズッキーニを入れて粘りが出るまでしっかり揉み、袋の端を切る。
(3)中心をくり抜いたズッキーニに片栗粉をまぶしてなじませる。2をズッキーニの穴にしぼりだす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が入るまで弱火で2〜3分蒸し焼きにする。
(5)4に★を加えて中火でからめる。
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #晩ごはん #弁当 #ズッキーニ #肉詰め #豚ひき肉
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
6,978
4
2018/6/24