ソンイのインスタグラム(sunwei1013) - 6月19日 17時14分

ヘルシー和食な #ソンイ飯 ??‍???
?雑穀米の豆腐丼
?鯖の味噌煮
?エリンギの帆立風にんにくバター醤油焼き
?えのきと茄子のさっぱり和え
?しめじと油揚げのお味噌汁
?トマトのお浸し
?デラウェア
きのこをたくさん食べたい〜って旦那さんにリクエストされた夕飯??‍?
えのきと茄子のさっぱり和えは食欲ない暑い日にもオススメ??
作り方は、
①茄子は2本分を細切りにしレンジでしんなりするまで2〜3分加熱。
②えのきは横2つに切りレンジで1分加熱。
③醤油・めんつゆ・ごま油 大1、お酢 大2 を全部と和えたら、冷蔵庫で冷やし味を染み込ませ、お好みで大葉、胡麻、七味をトッピングして完成！

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