日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 6月19日 13時42分


連載【食随筆家 伊藤章良のニッポン食堂遺産】
西の伝統、温すしといわれる「せいろすし」が名物
今回訪問した「宮徳」、その入口のシンプルなこと。尾道で創業180年を越える老舗ながら奇をてらうことなく、歴史を売りにしない確固たる自信が漂う。海鮮の店らしく船の帆をモチーフにした「宮徳」のロゴも現代にも通用する粋を感じる。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/itoakira/14611/
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2018/6/19

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