MARILYN YUURI FUKUSEのインスタグラム(yuuri_fukuse) - 6月13日 13時55分
マジックソルトでしっとり胸肉ハム❤️
これ大好き❤️
レシピ
胸肉一枚を用意
ここで叩いたりしないようにします
叩くと固くなってしまうので
何もせずに
胸肉に
柔らかお肉の素を
ふりかけてしっかり揉み込む
皮はしっかり伸ばす
そのあと
ジップロックに
オリーブオイルとマジックソルトを
入れて揉み込んで
沸騰したお湯の火を消して
ジップロックにいれたままお湯に漬け込みます
冷めるまでじっくり熱を通して
できあがり❤️
ポイントはじっくり火を通すではなくて
熱を通すことでしっとり柔らかい
歯ごたえのある胸肉になります❤️ めちゃめちゃ美味しいのでオススメです?
レシピ教えて!とも言われてないのに
めっちゃ書くやつw
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2018/6/13
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