テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月7日 00時59分
【音楽おしゃれすぎ?】たっぷりプリシュリンプロール?
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■材料
・食パン(4枚切り) 2枚
・バター 20g
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・海老 15尾
・バター 5g
・白ワイン 10cc
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・アボカド 1/2個
・紫玉ねぎ 1/4個
・マヨネーズ 大さじ1
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《レモンドレッシング》
・オリーブオイル 小さじ1
・レモン汁 小さじ2
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・砂糖 少々
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・パセリ
■手順
1. 食パンを半分に切り、切れ込みを入れる
2. 中火で温めたフライパンにバターを溶かし食パンを両面焼く
3. フライパンを軽くふき、中火でバターを溶かし焼く
4. 白ワインを入れアルコールを飛ばしたら、塩とブラックペッパーで味を付ける
5. 焼けた海老とアボカド、紫玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせる
6. 食パンの切れ込みに5を詰める
7. レモンドレッシング、パセリをかけ、完成!
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2018/6/7