えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 5月23日 11時02分

地下鉄各線心斎橋駅徒歩3分のところにある『中華料理　大成閣』に行ってきたよ！
心斎橋の大人気中華は今年創業60年！いつもたくさんの人で賑わっているよ。
1階は客席フロアで、2階から5階は個室や大広間がたくさんあるんだけど、特に年末年始は予約でいっぱいなんだって。
今日えねまるがいただいたのは新作のカニ入り天津飯。1本ずつ剥いたカニの足が10本ものってるの、豪華だよね～！
あんのベースはお店で料理用にとっている鶏のスープ。それに醤油やネギ油で味付けてとろみを付けてたっぷりと。
玉子とご飯と絡めながら食べたら、幸せ～！な気分になれるよ☆

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