マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 5月22日 17時25分
新商品の濃厚糀甘酒は
濃度がストレートタイプの1.5倍!
スムージーや料理だけじゃなく
お砂糖を使わないスイーツにも便利です。
今日は、お好みのフルーツと寒天で
つるんと美味しい簡単ゼリーをご紹介♪
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#糀甘酒ゼリーボンボン
◯材料(6個分)
プラス糀 濃厚糀甘酒200ml
みかん(缶詰)120g
キウイ1個
寒天(粉末)2g
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◯作り方
①みかんはペーパータオルの上に取り出し、シロップを除く。キウイは縦8等分に切ってから厚さ8mmに切る。
②小さめのお椀(または小さなボウル)に幅22cmのラップを敷いたものを6個用意する。
③みかんとキウイを等分に入れる。
④小鍋に「プラス糀 濃厚糀甘酒」と寒天を入れ、よく混ぜてから中火にかける。
⑤④が沸いたら1分ほどそのまま加熱し、火からおろす。
⑥③に等分を注ぎ入れ、容器からはみ出たラップをまとめ輪ゴムなどで留める。冷蔵庫で1時間以上冷やす。
⑦※⑥の冷蔵庫で冷やす前に軽く粗熱をとってから冷やしてください。
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◯ワンポイントアドバイス
寒天は沸騰したらしっかり加熱して完全に煮溶かしましょう。
小さめのお椀は直径8cmくらいのものがあるとちょうどよいです。
あればマフィンの焼き型などを使っても構いません。
フルーツはお好みのものでアレンジしても構いません。
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2018/5/22