HeyCoffeeのインスタグラム(heycoffee.jp) - 5月18日 21時19分

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こんばんわー！??‍♀️
今日は16時で締めさせていただき、お豆の卸をしていただいてますONIBUS COFFEEさんの中目黒店でルワンダ、エチオピアの農園事情についてお勉強してまいりました✨
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１周年の際にゲストバリスタに来ていただいたアツシさんからそれぞれの農園についてのリポートのほか、そもそもスペシャルティコーヒーってね、というところをまおちゃんと学んで参りましたよー！
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みなさんに日頃飲んでもらっているおいしーコーヒーはオニバスさんの手によってHeyCoffeeへきてますが、そのもっと手前でどんな風に作られて、またその作り手はどう生きているのかを感じたりするのは、私たちバリスタにとってとても重要なことです。
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それを肌に持って感じるとやはり意識も高まるし、またより一層大切にまた明日も一杯一杯ていねいにおいれさせて頂くことができます✨
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どんなこと勉強したかはぜひ店頭に聞きにきてください☺️お待ちしてます！
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さー、また明日みなさんを心よりお待ちしてます??‍♀️
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ステキな機会を作ってくださった @onibuscoffee 、 @sakaoatsushi_onibus さんありがとうございます✨
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ぜひHeyCoffeeファンのみなさまも中目黒店にも遊びにいって見てくださいねー！
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