山口愛実のインスタグラム(manami_0331) - 5月9日 19時10分

春キャベツとベーコンのクリームフリッジ?

雨でお家から出るの面倒であるやつ雰囲気作ったら美味しかったので自分用にメモです?
フライパンに春キャベツ（結構芯ごと）を白ワインを軽くかけてフタをして蒸す
その間にブリッジを茹始め、少し火が通ったキャベツにフレッシュ（生クリームの素）、塩少々、牛乳少々、粉コンソメ少々、ベーコン（今日はショルダーベーコン）を入れ炒める
フリッジが茹で上がったら茹で汁少しと一緒に軽く弱火で混ぜ合わせ粉チーズと胡椒をかけて出来上がり

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