秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 5月8日 16時23分
『été』初訪問!
なっちゃんこと庄司夏子シェフには、食事会やイベントなどで何回も会っていて、有名な薔薇のマンゴータルトは食べたことがあってその美味しさと美しさは堪能したことがあったのですが、お店で料理をいただくのは初めてでした。
鮎、鮑、雲丹、筍、甘鯛、ホロホロ鳥、どれも美しく、美味しかった〜!
香りもそうだけど、食感の感じさせ方は、他では食べたことない感覚!
まだまだ食べたことない美味しいものってたくさんあるんだなぁ。
また来たいな〜!
#t #ete #庄司夏子 #フレンチ
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2018/5/8