テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月27日 15時47分

【外はカリカリ】カレーうどんチーズ春巻き【中はもちもち】⠀
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■材料⠀
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・茹でうどん　1袋⠀
・春巻きの皮　5個⠀
・スライスチーズ　5枚⠀
・福神漬　各10g⠀
・カレー　200g⠀
・パセリ　適量⠀
・水溶き片栗粉　適量⠀
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■手順⠀
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1. 茹でうどんを袋ごと細かく切る。⠀
2. ボウルにうどんとカレー(冷たいままで良い)を入れ、フォークで混ぜる。⠀
3. 春巻きの皮にスライスチーズをのせ、その上にカレーうどんと福神漬をのせる。⠀
4. 端から巻いていき、水溶き片栗粉を塗って最後の角をとめる。⠀
5. フライパンに多めに油を入れ、全体がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。⠀
6. 出来上がったらお皿に盛り付け、パセリをふったら完成！⠀
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