machi28777のインスタグラム(machi28777_) - 4月26日 17時35分

愛情たーっぷり注いで作った自家製麹達…
我が家に持ち帰り、まずは黒麹玄米甘酒を作りました(^^)
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黒麹菌は炭のように黒くて、発酵すると酸味が立つのです❤️ なのでなんとも言えない甘酸っぱい甘酒に仕上がる♫
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今夜はその甘酸っぱさを生かして、黒麹玄米甘酒のネギと生姜ソースを作りたーっぷりとかけていただきます(^^)止まらない美味しさに腸も喜ぶ！
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