もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月21日 12時05分

節約中華♪『チンジャオもやし』
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■材料
2人分
・豚ロース薄切り肉　200g
・しょうゆ/下味用　小さじ2
・酒/下味用　小さじ2
・片栗粉　大さじ1
・ごま油　適量
・ピーマン　3個
・もやし　1袋
・オイスターソース　小さじ2
・酒　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ2
・しょうゆ　小さじ2
・砂糖　小さじ2
・こしょう　少々
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■作り方
１．豚ロース薄切り肉を細切りにし、ボウルに入れ、しょうゆ/下味用、酒/下味用を入れ、揉み込む。
２．１に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで炒める。
３．細切りにしたピーマン、もやしを加えて炒める。
４．オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、こしょうを加えてさらに炒めて完成！
調理時間：20分
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