USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 4月17日 18時44分

＜賀茂茄子・カルローズ米の冷製ファルシと帆立貝のブロシェット＞
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サフランで炊いたカルローズに、ペーストにした茄子やパプリカなどを合わせ、茄子の皮に詰めました。こちらはプロのシェフの方を対象とした #カルローズ料理コンテスト の過去の入賞メニューです。今年も #料理コンテスト レシピの募集が開始しました！
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▼レシピ
https://www.usarice-jp.com/recipe/pro/recipe_202.html
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▼今年もやります【第6回「カルローズ」料理コンテスト2018】テーマは「SUSHI #カルローズ 」
https://www.usarice-jp.com/pro_contest_2018/
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#カルローズ#calrose#カリフォルニア米#ファルシ#ライスサラダ#USAライス連合会

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