口いっぱいに頬張りたい！チーズカツカレー?✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ とんかつカレー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ４人前 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料とんかつ豚ロース肉　4枚塩・コショウ　適量しそ　4枚スライスチーズ（とろけるタイプ）４枚小麦粉　1/2カップ卵　３個パン粉　３カップ揚げ油　適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ カレーサラダ油　大さじ1 玉ねぎ　1/2個　薄切りジャガイモ　中２個　角切り人参　中１個　角切り水　３カップカレールー　90g ご飯　４杯 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ とんかつを作る。豚ロース肉は、真ん中から切り込みを入れ、両面に塩・コショウを振り、味付けする。スライスチーズの上にしそをのせ、半分に折る。（２）を（１）の中に入れる。（３）を小麦粉に入れ、余分な粉をふるい落とす。卵液につけ、パン粉をコーティングする。再度卵液とパン粉にくぐらせる。揚げ油を180度まで熱し、豚肉を黄金色になるまで揚げる。揚がったら、ペーパータオルなどの上に置き、余分な油を落とす。カレーを作る。鍋に油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。玉ねぎが透明になったら、ジャガイモと人参を加え、全体に油が回るまで炒める。（約１分）水を加え、沸騰させる。沸騰したら、中火にし、材料に火が通るまで煮る。（約１０分）一旦火を止め、カレールーを加え、かき混ぜながら、ルーを溶かす。ルーが溶けたら、弱火にし、１０分ほど煮る。とんかつを食べやすい大きさに切る。皿にご飯をよそい、とんかつをのせ、カレーを上からかける。完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #トンカツ #チーズ #カレー #カツカレー #がっつり #ガッツリ #ボリューミー #おうちカレー

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/04/15 17:00:35