Spam Japanのインスタグラム(spamjapan) - 4月15日 12時00分

【白菜と春雨のスパムうま煮】
材料
・スパム®商品 1cm厚４枚
・白菜　1/4個（芯は2cm厚のそぎ切り、葉は5cm角に切る）
・春雨　50g（湯に1分つけ水をきり10cmに切る）
・にんにく　1かけ（つぶす）
・赤唐辛子　1本
・鶏ガラスープの�素　小さじ1/2
・水　400ml
・酒　大さじ1
・油　大さじ1
・塩
・胡椒
作り方
1) 鍋に油を熱し弱火でにんにくと唐辛子の香りを出す。
2) 香りがたったら白菜の芯部分を入れさっと炒める。
3) 春雨を加え、鶏ガラスープ、水と酒を注ぎ入れ蓋をして３分煮る。
4) 全体を大きく混ぜ、白菜の葉部分とスパム®商品をのせ、木べらで混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
5) 塩胡椒で調味する。
見て楽しい、作っておいしい！
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