ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 4月9日 07時42分
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週末の#ハニャtable
冬物片付けたり
夫に書類書いてもらったり
なんだかんだの野暮用で
お出かけ出来なかった土日。
こんな日は
早め夕食で
のんびりご飯。
(ただ早く呑みたいだけとも言う?) ことこと煮込んだポトフに
saladとお野菜やらおつまみやら。
メインは
フライパンひとつで出来る簡単コロッケグラタン。
作り方を簡単にご紹介?
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パン粉を炒めておいて
取り出しておく。
あいたフライパンで
じゃがいもを茹でる。
ザルにあけて空いたフライパンに
ひき肉と玉ねぎ、ナツメグ加えて炒めて
そこに茹でたじゃがいもを戻して豆乳とコンソメかブイヨンを。(もちろん牛乳でも)
柔らかく煮たら
上に溶けるチーズを乗せて蓋をして。
チーズが溶けたら
最初に炒めておいたパン粉をかぶせるように乗せて完成!
コロッケとグラタンの良いとこどりで
おまけに揚げなくていいのにパン粉のおかげで満足感アップ!
スワイプ2枚目のチーズとろーり具合見てー✨
激うまでした♪
洗い物も少ないし←これ重要
ほんとオススメです!
今回使った
【KEVNHAUN/D&S】のフォージドディープパン。
セラミックコーティングで
食材も油なしでも焦げ付かないし蓋も付いてて
チーズとろーりさせるのに本当に使いやすい!
この
【KEVNHAUN/D&S】などを取り扱う
ファミリーセールサイト
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2018/4/9