テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月30日 16時22分

【初恋の味?】イチゴのサクふわメロンパン?⠀
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■材料⠀
・ロールパン　4個⠀
・砂糖　適量⠀
・生クリーム　100ml⠀
・苺　5個⠀
《A》⠀
・無塩バター　50g⠀
・いちごシロップ　大さじ2⠀
・砂糖　20g⠀
・薄力粉　100g⠀
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■手順⠀
1．ボウルに《A》の薄力粉以外を入れ、電動泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。⠀
2．薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。4等分にし、手で楕円形にのばし、グラニュー糖をつける。ナイフで模様をつけ、ロールパンの上にのせる。⠀
3．190℃に予熱したオーブンで10分焼く。焦げそうな場合はアルミホイルを被せる。⠀
4．焼きあがったら取り出し冷ます。⠀
5．斜めに切れ目を入れ、泡立てた生クリームと苺を飾る。⠀
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