京都の人気フレンチから、プリン好きのオーナーシェフが考え出した「グレープフルーツプリン」が岩田屋全国うまいもの大会に初出展㊗️? . 「大人な味」と京都で話題を呼んでいるんだそう✨? . プリンとは言うものの、キャラメルソースは使用せず、グレープフルーツの爽やかな香りと、ほんのり苦味のある上品な後味が特徴です☝️ . なぜグレープフルーツかというと、キャラメルの甘さでプリンがたくさん食べられなかったシェフが、グレープフルーツのプリンだとたくさん食べることができたから！通常グレープフルーツの果汁は牛乳に加えると、分離するそうなんですが、皮を牛乳に漬け込むことにより、牛乳に風味を移して作っています❗️ . そして、コースの最後に出されるこのプリンがあまりにもおいしいとクチコミで広がり現在のように商品化されることになったんだとか！今ではお持ち帰りで買う人もたくさんいるんだそうですよ? . 人気レストランのシェフが作った「大人のデザート」を是非この機会に食べてみて? . ガスパールザンザングレープフルーツプリン 1個 361円 . 岩田屋本店　本館7階大催事場　第三回全国うまいもの大会　3月28日(水)～4月2日(月) . #ガスパールザンザン #グレープフルーツ #プリン #スイーツ #うまいもの #大会 #天神 #天神グルメ #岩田屋 #岩田屋三越 #岩田屋本店 #デパぐる #デパぐる福岡 #デパート #デパートグルメ #デパ地下 #百貨店 #百貨店グルメ #グルメ #福岡 #福岡グルメ #fukuoka #tenjin #gourmet

arne_gourmetさん(@arne_gourmet)が投稿した動画 - 2018/03/29 12:53:11