加藤紀子のインスタグラム(katonoriko) - 3月28日 21時51分

夫が行ってみたい！と言ったレストラン、偶然にもそのお店のシェフ、太田さんは先日NHK-FM「トーキング ウィズ 松尾堂」に来て下さり、スペイン「エル・ブジ」での修行話からイタリア、ペルー、アマゾンでのお料理、さらには現在活動されているカカオの事など伺って「いつかお店に行けたなら?」と思っていたので、今夜は嬉しいディナーとなりました。
どのお皿も全て夢のように美味しく、一口毎、集中して味を噛みしめていたら、あっという間にお腹いっぱい！
太田さん、スタッフの皆様、素敵で美味しい時間をありがとうございましたー！
（夫誕生日ウィーク、これにて今年は終了?） 太田さんのご著書「アマゾンの料理人」も驚きたっぷりエッセイでおススメです！

#NATIVO

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