PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 3月26日 08時50分

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【心と体を元気に！小松菜としめじのパスタ】
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小松菜としめじの相性はバッチリ！カルシウムが豊富なので、イライラ解消にもなります。今日は手軽に簡単カフェ風な一品はどうですか？
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【材料】（2人分）
・パスタ…160ｇ
・小松菜…½束
・しめじ…½株
・ツナ缶…1缶
・オリーブオイル…大さじ3
・にんにく…1片
・刻み海苔…少々
A
・バター…10ｇ
・ブラックペッパー…少々
・めんつゆ…大さじ1
・パスタ茹で汁…大さじ3
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【作り方】
1.パスタを茹でる。
2.小松菜は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐす。にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出てきたら、小松菜、しめじ、オイルを切らずにツナ缶を入れ、中火で炒める。
4.全体に火が通ったら、Aの調味料とパスタを入れ、混ぜ合わせる。
5.お皿に盛り付け、刻み海苔をかける。
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≪小松菜の栄養について≫
カルシウム：子宝に恵まれるための心と体をサポートしてくれる癒しパワーたっぷりの小松菜。緑黄色野菜の中でも、緑の多い小松菜には、緑黄素、カルシウム、ビタミンミネラルが豊富に含まれているんですよ。神経の働きをなだめ、イライラを解消するカルシウムも豊富に含まれてるんですよ。
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