C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 3月23日 11時00分
技術も光る✨つやぴかグレーズケーキの舞台裏?
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イタリアに店舗を構えるパティシエJohann Vanier氏の作るケーキは、その製造工程がすごい…？！
違う色のクリームを混ぜて伸ばしたり、ハケで飛ばしたりして、大胆に模様を付けています!
おしゃれなケーキの普段見られない"舞台裏"を、ちょっとのぞいてみませんか？
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店舗情報
・店名：De Toni ・住所 :イタリア パドヴァ県 クルタローロ
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2018/3/23
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