呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 3月22日 18時49分

抹茶、 #蒼穹 。
京都宇治川の砂地で、手をかけてしっかり管理された茶の木の葉を、一枚一枚手で摘み、選ばれた茶葉によって作られる貴重な抹茶。名前の通り、青い空のように爽やかな色や香り、そして甘味を楽しめるお抹茶です。

お抹茶は茶の葉を石臼で碾（ひ）いたもの。
茶の葉をそのまま飲むので、とても体にいいんです。

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