journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 3月14日 07時51分

taste of home

ボルシチとピロシキ

祖母が満州に住んでいた時期に
仲良くしていたロシアの方から教わったボルシチとピロシキ。
その時代の背景やエピソードと
共に作られてきた味は母の味でも
あるけど私が生まれた頃に逝ってしまった祖母の味でもある。

雑誌ハナコで紹介させていただいてます。よろしければ。

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