Panasonic ふだんプレミアムのインスタグラム(panasonicjp) - 3月13日 18時34分

＼ウィンナーコーヒー／今日のレシピは、コーヒーの苦みと生クリームのコクが絶妙な、ウィーン風コーヒーです。
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喫茶店では昔ながらの定番メニューとして親しまれている「ウィンナーコーヒー」を、ご家庭で味わってみませんか？ 豆を挽いて丁寧に淹れたコーヒーに濃厚なクリームが加わることで、まろやかなおいしさが生まれます。トッピングのココアパウダーを、シナモンパウダーやジンジャーパウダー、チリパウダーなどに変えると、また違った風味を楽しむことができます。コーヒー豆は焙煎したてのものならば常温で保存し、焙煎後1週間以上経っていて開封済みのものならば密閉容器に移して-3℃の7daysパーシャルで保存すると、フレーバーや鮮度を約2週間ほどキープできます。
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材料（1人分）
・コーヒー豆 12g
・お湯 160cc
・ホイップクリーム 適宜
・ココアパウダー 適宜
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＜下準備＞
・カップにはお湯を入れて温めておく。
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＜作り方＞
1. #epro シリーズ／ハンドブレンダーで生クリームをホイップし、しぼり袋に移し入れたら冷蔵庫で冷やしておく。
2. 7daysパーシャルで保存しておいたコーヒー豆を挽く。ドリップは3回に分けて濃いめに注ぎ入れる。豆の量は1杯につき12gを目安に。
3. コーヒーをカップに注いだら、上にホイップクリームをのせて、ココアパウダーをふりかけて出来上がり。
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