世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 3月13日 18時00分

【スペイン人のパエリア愛】
・
スペイン・バレンシアの人たちにとって別荘は、いわばパエリアを食べるためにつくられたような場所。そこには必ず専用のかまどはあるけれどベッドはない、というからびっくり。
・
彼らは週末のたび、郊外にある別荘に出かけます。
・
この日いただいたのは、バレンシア風と呼ばれ、エビやイカなどの魚介類は使わず、メインの具は鶏肉とウサギ肉と野菜。でっかい鍋で炊き上げ、親しい人たちを囲んで食べる姿は、日本でいう、冬のお鍋とそっくり。
・
スペイン人の食に対する思い入れ、人生の中心に食があるのだなぁ、としみじみ。
・
Photo by Yoko Takahashi
・
#世界のKitchenから　 #キッチン　#kitchen　#world　#旅　#暮らし　#cooking　#food　#食　#スペイン　#spain　#バレンシア　#valencia　#パエリア　#パエリア愛　#バレンシア風　#かまど　#別荘　#食卓　#囲む　#鍋　#高橋ヨーコ　#yokotakahashi

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する