白木夏子のインスタグラム(natsukoshiraki) - 3月12日 13時04分

5年前ぐらいに、柳宗理の小さな鉄のフライパンをもらって、手にしたときは小さいなあ〜と思ったのですが、使い込んでいくうちに朝ごはんの目玉焼きを作るのに便利だったり、アヒージョ作ってそのままテーブルに出せたりと、ほぼ毎日使うようになって愛着が湧き、手放せないものになりました。
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そんなこともあり、テフロン加工のものを使っていた大きなフライパンも、柳宗理の鉄のフライパンにチェンジ。早速石焼きビビンバ風のランチを作った。
使えば使うほど馴染んでくる鉄の調理器具。これも長いこと、使うことになりそう！
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#良いものをながく使う #柳宗理 #フライパン

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