kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 3月9日 23時09分

ハードル越え
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炒め物は 一番ハードル高いの
でも 以前より
ずーっと美味しくなったのは
前回の冷水さんの料理教室で
教わった
炒め物の下拵えと段取りのお陰
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もも肉は ふっくらやわらか
香ばしい甘みのナッツと良く合う

この味の決め方の素晴らしさったら
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#ピーマンとチキンの炒めもの
#セロリと柚子の甘酢和え
#蓮根と百合根のサラダ
#吉田直嗣
#林拓児

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