Legare+茂のインスタグラム(legare_shigeru) - 3月2日 16時33分

３月に入り、一気に春の足音が聞こえてきました！
気温が高くなると自然と気分も上がって、
お出かけしたくなりますね♪
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レガーレ＋茂 から、
春らしいお料理のご紹介です！
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◾桜えびと小海老のアヒージョ　￥500
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何が春らしいって？
春と言えば桜ですよね～！
“桜えび”ってネーミングが春らしさを感じませんか♪
（ちょっと無理やりでしたか(笑)）
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ご存知の方も多いかと思いますが、
アヒージョとは、オリーブオイルと大蒜（にんにく）で具材を煮込んだもの。
大蒜（にんにく）の香りが効いた熱々のオリーブオイルで、小海老のプリプリ食感が引き立ちます！
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春の香りの桜海老も、オリーブオイルをまとって、しっとり。
香りも食感も良いアクセントになってくれています！
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アヒージョは近々、新メニューも予定していますのでこちらもお楽しみに♪♪
◾レガーレ＋茂◾
世田谷区池尻3-4-2srビル池尻1F
☎︎:050-5593-6211
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