カルビーフルグラのインスタグラム(calbee_frugra) - 3月2日 16時03分
明日は#ひなまつり ですね🎎♪
今日の#フルグラ は
苺のミルフィーユ風グラスデザート🍓
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見た目もかわいらしくて、ひなまつりにぴったり!
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★カップ2〜3個分
【カスタードクリームの材料】
卵:1個
砂糖:40g
コーンスターチ:10g
牛乳:200cc
バター:5g
バニラエッセンス:少々
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【その他材料】
フルグラ:お好みの量(大さじ2〜3程度)
イチゴ:3〜4個
ミント、粉砂糖:トッピング用
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【作り方】
①耐熱容器に卵を入れ泡立て器でといた後、砂糖、コーンスターチ、牛乳を順に加え、その都度しっかり混ぜる
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②レンジで1分30秒ほど加熱し、一旦取り出して混ぜる。さらに30秒ずつよく混ぜながら、2〜3回加熱する。フツフツして来たら取り出し、さらに混ぜる
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③熱いうちにバター、バニラエッセンスを加え、表面をラップで覆って冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れておく
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④グラスにフルグラを敷き、カスタードクリームを入れたら、イチゴを側面と真ん中に入れる
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⑤さらにカスタードクリームを入れ、最後にフルグラを乗せたら粉砂糖を振り、イチゴとミントを飾って完成!
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フルグラのさくさく感が
アクセントになるミニスイーツです✨
お子さんも喜ぶこと間違いなし💓
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2018/3/2