梅沢富美男のインスタグラム(tomioumezawa) - 2月16日 15時12分

【梅沢富美男チャンネル／富美男料理】
今回は「麩とあさり缶の卵とじ」！
あさり缶の汁がとってもいいだしになります。
そのだし汁を麩にたっぷりとしみこませた、やさしい味の卵とじです。
春にはたけのこを入れてアレンジしています。
サイトでレシピ公開中！
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[出典]『梅沢さんちの台所』日東書院

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