coneri 品川のインスタグラム(coneri_official) - 2月15日 17時34分
心地よいサクサク感を出す秘訣の一つは、パイ生地を「伸ばす」作業。
2人の熟練のパイ職人が、ひとつひとつ丁寧な手作業で生地を伸ばすことで、キレイな層の仕上がりになり、サクサクの食感になるんです。
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2018/2/15
