プラスマイナスゼロのインスタグラム(plusminuszero_official) - 2月8日 18時00分

【クッキングミキサーB010｜白菜のポタージュ】
クッキングミキサーで作る、あたたかいポタージュのご紹介です。
冬野菜、今年はちょっと値段が高めです。少しだけ残ってしまった白菜の有効活用におすすめ。
野菜を切って入れてレンジして、ミキサーの容器だけで、なめらかなポタージュスープの出来上がり。
洗い物も少なく、あっという間にできるので、気が向いた時にすぐに作ることができて便利です。
パンを添えれば、立派な食事にも。 ・
材料(1人分)／105kcal
白菜 100g
玉ねぎ 10g
水 1/2カップ
顆粒コンソメ 小さじ1
バター 5g
牛乳 1/3カップ
塩 少々 ・
作り方
①小さめにざく切りした白菜、玉ねぎ、水、コンソメを電子レンジ600Wで3分加熱する。
②全ての材料を約30秒ミキサーにかける。
③牛乳とバターを加え約1分ミキサーにかける。
④電子レンジ600Wで2分加熱する。
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