ecruのインスタグラム(hydrangea_green) - 2月8日 08時55分

2018/02/08 (thu)
昨晩は冷凍庫の鮭を冷蔵庫に移しただけで、簡単な乗っけ弁に。
おかか醤油と海苔を真ん中に挟んだ2段のご飯に、焼き鮭、炒り卵、海老と野菜のかき揚げ、椎茸のマヨチーズ焼き(緩いハート？♡)を乗せました。
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(2枚目?)
知り合いの、造り酒屋の酒粕。
大吟醸の酒粕なのできっと風味も良いのでしょうが、私、日本酒が苦手なので粕汁もあまり食べなくて…?
せっかくの美味しい酒粕なので、うまく調理に活かせたらと思います。
オススメの使い方があれば、ぜひ教えて下さーい????????

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