暮らしニスタのインスタグラム(kurashinista) - 2月1日 18時22分
#バレンタインレシピ コンテスト開催中?✨
今回ご紹介するのははるあやさんの#レンジレシピ ?レシピは#暮らしニスタ から応募してね?✴ ・
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▼絶品♪濃厚チョコレートナッツケーキ?? =========================
【材料】 ※一口大20個くらい
#ホットケーキミックス :200g
#ココア :6g
●#卵 :1個
●水:180cc
☆#チョコレート (製菓用):100g
☆#生クリーム :50g
〇#くるみ :20g
〇#アーモンド :20g
〇#ラムレーズン :40g
★チョコレート(製菓用):80g 【作り方】
① 耐熱ボウルにホットケーキミックス・ココア、●を全て入れて#ホイッパー で混ぜる。
② ①を耐熱ボウルごと、ラップをせずに500Wの電子レンジで5分加熱。様子を見てまだ生の部分があれば追加で30秒加熱。火が通ったら、ゴムべらで生地をざっくりと砕く。
③ 耐熱容器に☆を入れて500Wの電子レンジで1分40秒加熱。沸騰しそうならその前に加熱をやめる。(沸騰はさせません)1分程おいて、チョコに熱が入ったらゴムべらで混ぜる。
④ 生地と#ガナッシュ と〇のナッツとラムレーズンを合わせて混ぜる。
⑤ お好みの型にぎゅっと押し込み、そのまま冷凍庫へ。
⑥ ★を耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分20秒加熱し、ゴムべらで混ぜる。
⑦ ケーキを冷凍庫から出し、一口大にカットして,チョコをコーティングする。チョコが固まらないうちにアラザンや#チョコペン でデコレーションして完成♪
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2018/2/1