にんべん　おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 1月31日 18時35分

週末にかけてグッと冷え込みそうですね❄️つゆの素でつくる、チゲスープのご紹介です? 寒い日にあたたかいスープであったまりましょう✨
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【魚介だしが効いた韓国スープ つゆの素で作る『豆腐チゲスープ』】
とても寒い日が続いていますね。
今日はからだの芯から温まるレシピの紹介です。
本場韓国では牛肉を使うチゲも、つゆの素で作ることで日本人になじみやすい味になります！ ○材料（2人分）
つゆの素（Ａ）：大さじ2
水（Ａ）：2カップ
味噌（Ａ）：大さじ1
キムチ：60g
あさり：100g
絹豆腐：１丁
万能ねぎ：2～3本
ごま油：小さじ1 ○作り方
① 鍋にごま油を中火で熱し、ざく切りにしたキムチを炒める。
② ①に（Ａ）を加えて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にし、砂抜きをしたあさりと大きめに崩した豆腐を加えて5分程煮る。
③ ②にざく切りにした万能ねぎを加えてさっと煮たら、器に盛って完成。

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