kogao283のインスタグラム(kogao283) - 1月31日 17時53分

2年前のリポスト♡
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有難い事に連日ご予約パンパン♡で
帰りがいつも遅いので家族の夕食作りは
サッサッと済まさなければならない私(ノД`ll)
(›´ω`‹ )ｺﾞﾊﾝﾏﾀﾞｰ
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買い物行く時間も勿体ない‥‥ なので、
休みの日にまとめて野菜を買って新鮮なうちに
#冷凍保存 するように心掛けています！
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冷凍することにより
■野菜の中の細胞が壊れ、火の通りが早い！#時短調理
■栄養価の減少を防ぐことができる！
■野菜の長期保存
■うま味がアップする
■味が染み込みやすくなる
■低カロリーになる 等など

凍ったまま鍋やフライパンで調理しています?
#ミキサー使用でフレッシュジュースにも最適です！
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今回追加食材は
・キャベツ&玉ねぎ
・水菜
・ほうれん草
・パプリカ
・うすあげ&長ネギ
・しめじ&えのき
・下味鶏肉

冷蔵保存(写真無)
・特製味玉(6個)
・炒り玉ねぎペースト . .

ちなみに一番手前は?ワンちゃん用
なるべくご飯は手作りと市販のダイエットフードを併用
#鶏肉の下処理にでる部分を再利用
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お客様からどうやって家事と仕事を両立してるのかとご質問がございましたので、ご紹介させていただきました！

ご参考になれば幸いです！

冷凍保存に不向きの食材もあります！
事前にネットなどでお調べになってご活用ください♡
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#常備菜
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