ほっこり温まる♪ 4種のスティック・ココア ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4種のスティック・ココア ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 各20本分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ホットチョコミント ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 120ml 練乳 240g チョコチップ 2カップ（350g）ペパーミントエクストラクト小さじ1 ミントキャンディー 20g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、練乳とペパーミントエクストラクトを入れてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。 2. 耐熱ボウルにチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。 3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れる。ミントキャンディーを飾って20分ほど常温において乾かしたら、アイススティックをさして2時間冷凍する（または冷蔵庫で4時間冷やす）。 4. 冷え固まったら、完成！ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 塩キャラメルココア ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 120ml キャラメルソース 250g チョコチップ 2カップ（350g）塩フレーク小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、キャラメルソースを190g加えてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。 2. 耐熱ボウルにチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。 3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れ、冷凍庫に入れて20分ほど冷やし固める。 4. 残りのキャラメルソースを(3)にかけ、塩フレークを散らしたら、アイススティックをさして2時間冷凍する（または冷蔵庫で4時間冷やす）。 4. 冷え固まったら、完成！ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ スパイシー・ホワイトココア ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 120ml 練乳 240g ホワイトチョコチップ 2カップ（350g）シナモン小さじ1と1/2 ナツメグ小さじ1/4 バニラエクストラクト小さじ1 シナモンスティック数本 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、練乳、シナモン、ナツメグ、バニラエクストラクトを加えてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。 2. 耐熱ボウルにホワイトチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。 3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れ、冷凍庫に入れて20分ほど冷やし固める。 4. 残りのキャラメルソースを(3)にかけ、短く折ったシナモンスティックをさして、20分ほど常温において乾かしたら、アイススティックをさして2時間冷凍する（または冷蔵庫で4時間冷やす）。 4. 冷え固まったら、完成！ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クラシックココア ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 120ml 練乳 240g ココアパウダー大さじ2 チョコチップ 2カップ（350g）ミニマシュマロ 40g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 小鍋に生クリームを入れて中火で温め、練乳とココアパウダーを入れてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱する。 2. 耐熱ボウルにチョコチップを入れ、(1)を注ぎ入れて、1分ほど待ってからなめらかになるまでかき混ぜる。 3. シリコン製のミニマフィン型に(2)を入れる。ミニマシュマロを飾ってアイススティックをさしたら、2時間冷凍する（または冷蔵庫で4時間冷やす）。 4. 冷え固まったら、完成！ホットミルクの中に入れて溶かしながらいただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ドリンク #ホットドリンク #ココア #スティック #チョコミント #塩キャラメル #スパイシー #ホワイト

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/01/25 11:15:31