青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 1月23日 20時32分

夜はお肉無しメニュー。
卵アレルギーになってから外食でフライを食べられないから自宅でおからコロッケ。米粉を薄くまぶし、さらに米粉を水で溶いたものにくぐらせてパン粉つけてカラリと揚げてサクサクに。上賀茂ほうれん草とナッツのナムル、粟入りごはん。麹納豆には自家製陳皮を入れて。次は出汁を取った後の昆布も刻んで入れてみよう。自家製キムチも最高に美味しく育ってくれて嬉しい。
#実は野菜スープもあったのに撮り忘れ
#マイキムチ
#薬膳#青山有紀#青山有紀ごはん

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