"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 1月18日 15時20分

東京都中央区銀座にお店を構えるイノベーティブな料理を楽しむことができるお店【CHIUnE(チウネ)】。2016年12月にオープンしたお店。すでに予約を取ることすら困難なお店として、知られている。シェフの出身地である岐阜の伝統料理を現代の技術でブラッシュアップしている。完璧なマリアージュも堪能できるワインペアリングもぜひ一緒に頼んで欲しい。
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photo by @yamaguchi_kaoru

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