黒沢美怜のインスタグラム(kurosawamirei) - 1月16日 13時52分

昨日のくろめし。
意外とレシピ教えて下さいと行ってくださる方がいたので?
ずぼらver.としっかりver.載せます。
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?ずぼられしぴ??
わかめと玉ねぎの酢の物?

①わかめを戻す
②玉ねぎを好きな大きさに切りレンジで2分半チン
③玉ねぎとわかめを、砂糖、酢、醤油と和え鰹節を乗せる←味付けは好みに調整して下さい
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こんにゃくと筍、しめじの金平?

①こんにゃくを細く切り三分湯通しする
②湯通ししたこんにゃく、鶏ひき肉、細く切ったたけのこ、しめじ、をごま油を敷いた鍋もしくはフライパンにぶち込む
③砂糖、醤油、酒、みりんで味を整えキノコがしんなりするまで炒め、冷ます←冷ます時に味がしみます
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?しっかりれしぴ??
わかめと玉ねぎの酢の物?

①わかめを戻す
②玉ねぎをくし切りにして2分半チン
③砂糖、酢、醤油、みりん、麺つゆ、顆粒だしを混ぜ味を整える
④全部を和え鰹節を乗せる
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こんにゃくと筍、しめじの金平?

①こんにゃくを細切りにし熱湯に入れ三分湯通しする
②こんにゃくをフライパンで乾煎りして水分と飛ばす
③キュウっと音がしてきたら輪切りにした唐辛子、鶏ひき肉と酒を入れ炒める
④水分が飛び肉に火が入ったら細切りにしたたけのことしめじを加える
⑤砂糖、醤油、酒、みりん、昆布茶、顆粒だしをいい塩梅で入れ水分が飛ぶまで炒り付け胡麻を回しかける

です(´◉ ω ◉`) よかったら作ってみてね(´◉ ω ◉`) #くろめし
#ずぼら飯
#簡単レシピ

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