白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 1月12日 19時40分

1月11日は、お正月のお供えの鏡餅を下げて家族でいただく「鏡開き」の日でした。また、祝宴で酒樽を開けるのも「鏡開き」と呼びます。昔の銅鏡の形が由来の鏡餅と、その形から鏡とよばれている樽の蓋。どちら縁起ものなので、刃物は使わず金槌や木槌を使い、「切る」「割る」という忌み言葉ではなく「開く」と表現します。

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